Рейтинг@Mail.ru
 

Летняя медовая экспедиция

Скоро — новые даты. Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропустить.

Едем из Москвы
Снова отправляемся исследовать удивительную тверскую Карелию и старинный Торжок. В программе будет много фольклора, этнографии, угощений и мастер-классов.

Первый день путешествия начнём в удивительном месте — на пасеке. Тверской мед, собранный пчелами на разнотравье, считается целебным, а сами пчёлы обладают не только завидным трудолюбием, но и терапевтическими способностями. Обо всём нам подробно расскажут Алексей и Татьяна Жилины — владельцы пасеки в деревне Троица. Не бойтесь, мы будем в специальной одежде и пройдём к ульям только после инструктажа.

Далее нас ждёт Лихославль: узнаем, как 400 лет назад в этих местах обосновались карелы и познакомимся с карельскими обычаями, которые живы и сегодня. Заедем в деревню Чашково, погуляем по старому карельскому дому, познакомимся с народными играми, пообедаем по карельским традициям и научимся готовить аутентичные пироги — калитки.

Во второй день — Торжок: исследуем самый сохранившийся старинный город России. В программе — главное, без чего нет Торжка: будут и экскурсии, и фольклор, и традиционная гастрономия.

Мы побываем в местах, куда не пускают обычных туристов и о которых не знают даже турфирмы.

Татьяна Соколова
Автор экспедиций
Программа экспедиции
Два дня сильных впечатлений

День 1

Семейная пасека Жилиных, погружение в карельскую культуру, традиционный дом в деревне Чашково, пироги-калитки, карельские обычаи
1
07:52 Отправление из Москвы
Отправление — на скоростном поезде «Ласточка» с Ленинградского вокзала до Твери (там мы встретимся). Билеты приобретаются отдельно.
2
09:31 Встреча в Твери
Встречаем вас на вокзале и отправляемся в Лихославль. Едем на чистом комфортном микроавтобусе с аккуратным водителем. В пути знакомимся, общаемся, рассказываем интересные истории.
3
09:45 Едем в деревню Троица
Деревенька старая, была отмечена на картах ещё в 1840 году. С годами стала совсем маленькой, но едем мы сюда не за историей деревни, а за знакомством с очень увлечёнными людьми.
4
10:30 Семейная пасека Жилиных
Алексей и Татьяна Жилины профессионально занимаются пчеловодством больше 10 лет. Это невероятно увлечённые люди, которые не только заготавливают и производят полезные и вкусные продукты пчеловодства, но и знакомят с удивительным миром пчёл.
5
11:00 Экскурсия по пасеке
После подробного инструктажа по технике безопасности и полного обмундирования, мы пойдём знакомиться с пчёлами. Заглянем в пчелиные домики, попробуем сон на пчёлах, поучаствуем в научном эксперименте и ознакомимся с рабочим инвентарём пчеловода.
6
12:00 Дегустация продуктов пчеловодства
Теперь можно и на вкус попробовать: отправляемся в чайный домик пробовать мёд и пить чай с баранками.
7
12:30 Вглубь Карелии: дорога в деревню Чашково
Едем в настоящую карельскую глубинку — здесь нас ждут хозяева-карелы в 100-летней избе. Нас встретят в традиционных костюмах и познакомят с карельской культурой и гастрономией.
8
13:00 Знакомство с карельскими традициями
Узнаем больше о местном укладе и фольклоре. Хозяева избы, потомственные карелы, покажут нам карельскую сказку с песнями, танцами и национальными костюмами.

Дальше повеселимся по-карельски. Выйдем на поляну перед домом и разомнёмся: пройдёмся хороводом «круга» и поиграем в народную игру кюккя.
9
14:15 Традиционные карельские пироги-калитки: большой мастер-класс
Начнём с вкусного: побываем на мастер-классе по традиционным пирогам — калиткам. Им столетия — и калитки, как одно из главных карельских блюд, вобрали все принципы карельской кухни. Пища должна быть простая, сытная, вкусная, и без экзотики — только из того, что растёт на родной земле.

По старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение, мы приготовим несколько пирогов и отправим их в настоящую дровяную печь.
10
15:00 Карельский обед из дровяной печи
Нас ждёт вкусный и сытный обед из нескольких блюд и наших калиток — прямо из деревенской печи.

Во время обеда послушаем рассказ о традициях карел. Узнаем, каким причудливым образом там переплетались язычество и христианство. Мы услшим о десятках удивительных и забавных обычаев — и поймём, во что они трансформировались сегодня.
11
16:30 Выезжаем в Торжок
Отправляемся в самый сохранившийся старинный город России. Золотые купола, полностью отреставрированная набережная 18-19 веков, захватывающие дух виды с берегов Тверцы — так встретит нас Торжок.
12
18:00 Заселение в гостиницу
Заселяемся в «Оникс» — одну из лучших гостиниц Торжка.
13
19:00 Ужин
Ужинаем в «Ониксе» — ресторане нашей гостиницы. На его месте археологи нашли предметы быта и украшения 12-14 веков — и теперь они хранятся в холле.
14
19:30 Дегустация домашней пастилы
Продегустируем домашнюю пастилу и узнаем, как правильно готовить это полезное лакомство из плодов и ягод. Угостимся фантазийными вкусами — от пряной тыквы до мяты и черноплодной рябины.
15
20:00 Свободное время
Дальше вы можете отдохнуть или самостоятельно погулять по вечернему Торжку. Предлагаем выйти на набережную и посмотреть с моста на мирно спящий Борисоглебский монастырь.

День 2

Прогулки по Торжку с краеведом, училище золотошвей, мастер-класс по золотной вышивке, мастер класс с пожарскими котлетами
1
08:00 Завтрак в гостинице
По пробуждении вас ждет вкусный завтрак в ресторане при гостинице.
2
09:30 Знакомство с Торжком
Вместе с потрясающим краеведом исследуем город. Здесь полностью сохранилась историческая застройка 18-19 веков — и не просто отдельные храмы, а целые кварталы старинных домов, усадеб и церквей. Второго настолько же сохранившегося старинного города в России попросту нет.

Начинаем исследовать город. Познакомимся с самыми интересными городскими легендами и сюжетами. Выйдем к Дворцовой площади — уникальному градостроительному памятнику, созданному по проектам Никитина. Пройдёмся по Почтовой лестнице и осмотрим восстановленную гостиницу Пожарских.
3
11:00 Продолжение прогулок по городу
Осмотрим визитную карточку Торжка — Борисоглебский монастырь, древнейший в Тверской области. Увидим величественный собор, построенный по проекту русского да Винчи — Николая Львова.

Посмотрим деревянную жемчужину — Тихвинскую церковь. Побываем внутри, и увидим под самым куполом уникальную сохранившуюся роспись XVIII века.
4
12:00 Мастер-класс с пожарской котлетой
Учимся готовить знаменитую котлету — нас ждёт мастер-класс по приготовлению от Сергея Виноградова, шефа одного из лучших ресторанов Торжка.

Пожарская котлета — это местная легенда. Она точно была бы в путеводителе по Торжку от Александра Пушкина: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке». О способах её приготовления горячо спорят шеф-повара — но мы приведём вас туда, где точно знают, как её готовить.
5
13:00 Обед с пожарской котлетой
За обедом отведаем приготовленную своими руками пожарскую котлету!
6
14:15 Училище золотошвей: старинное ремесло
Побываем в училище легендарных золотошвей — сюда не попадают обычные туристы. Здесь мы узнаем, сколько лет нужно учиться мастерству вышивания золотом. Посмотрим их необычные работы и познакомимся с 800-летним ремеслом.

Золотное шитьё в Торжке живёт до сих пор. В наше время здесь продолжают учить рисовать сложные узоры и шить руками. Но самое главное — в этом месте хранят, чтут и передают секреты сложного рукотворного мастерства. Мастерицы и сейчас вышивают государственные гербы и генеральские погоны, живописные орнаменты и лики святых.
7
15:00 Мастер-класс по золотному шитью
Посетим удивительный мастер-класс: его специально для нашей группы проведёт настоящая золотошвея-мастерица. Научимся вышивать золотными нитями, прикоснёмся к старинной культуре и увезём с собой личный сувенир.
8
16:41 Отъезд в Москву
На скоростной электричке «Ласточка» уезжаем из Торжка в Тверь в 16:41. После недолгой пересадки отправляемся из Твери в Москву на «Ласточке» в 18:08.
9
19:53 Возвращение домой
Возвращаемся в Москву, наполненные впечатлениями на месяц вперёд.

Через несколько дней вы получаете фотографии из поездки.
Это путешествие стало для меня неким откровением, хотя я много где побывала в России
Из отзыва Ольги Гигановой, участницы экспедиции в Вышний Волочёк и Торжок 17 ноября
Зарегистрироваться
Чтобы попасть на экспедицию, забронируйте место.
Вам понадобится внести предоплату. Оставшуюся сумму вы доплатите уже на месте.

Пожалуйста, проверьте дату поездки при бронировании!
Подпишитесь на рассылку
Оставьте почту, чтобы первыми узнать, когда откроется запись на следующую экспедицию.
Подписываясь, вы принимаете нашу политику конфиденциальности.
Где будем жить
Разместимся в Торжке в современной и уютной гостинице «Оникс» в самом центре города. Отель современный и комфортный.

Вариант по умолчанию — размещение по 2 человека в комфортных двухместных номерах категории «стандарт» со всеми удобствами.

Если вас трое размещение без доплаты.


Варианты с доплатой
  • Одноместное размещение — доплата 3000 рублей.
Отзывы в Фейсбуке
Отзывы на TripAdvisor
Вопросы и ответы
О нас

Татьяна Соколова
Новоторка, предпринимательница, основательница проекта «Экспедиции в Торжок»
Я родилась и выросла в Торжке. Последние два десятка лет живу в столице. Развитие туризма на своей малой Родине – это моя цель, моя идеология и по-настоящему моё дело, наполненное большим и верным смыслом.

Я за туризм нового образца: динамичный, интересный для всех – независимо от возраста и положения, близкий для нас и по преодолеваемым расстояниям, и по содержанию.

Торжок – город древний и многогранный. Хотя он не протоптан туристами, содержит массу выразительного, яркого и самобытного. Его только надо разглядеть и прочувствовать. Этим я и занимаюсь – раскрытием возможностей современного Торжка, через объединение исторических, гастрономических и этнографических тем.

Пешие прогулки с краеведами по городу и окрестным усадьбам, участие в гастрономических и ремесленных мастер-классах, дегустации, поездки на личные фермерские хозяйства... Интерактивность, историческая правда и человеческий фактор – вот основы моего туристического продукта.
О нас

Татьяна Соколова
Новоторка, предпринимательница, основательница проекта «Экспедиции в Торжок»
Я родилась и выросла в Торжке. Последние два десятка лет живу в столице. Развитие туризма на своей малой Родине – это моя цель, моя идеология и по-настоящему моё дело, наполненное большим и верным смыслом.

Я за туризм нового образца: динамичный, интересный для всех – независимо от возраста и положения, близкий для нас и по преодолеваемым расстояниям, и по содержанию.

Торжок – город древний и многогранный. Хотя он не протоптан туристами, содержит массу выразительного, яркого и самобытного. Его только надо разглядеть и прочувствовать. Этим я и занимаюсь – раскрытием возможностей современного Торжка, через объединение исторических, гастрономических и этнографических тем.

Пешие прогулки с краеведами по городу и окрестным усадьбам, участие в гастрономических и ремесленных мастер-классах, дегустации, поездки на личные фермерские хозяйства... Интерактивность, историческая правда и человеческий фактор – вот основы моего туристического продукта.